Contact person
Damian Pazia
Sales & Product Manager
IMPAG Chemicals Poland Sp. z o.o.
Prosty skład: izolat białka grochowego oraz mąka grochowa
- nadaje teksturę podobną do mięsa i zachowuje ją po obróbce termicznej
- idealny do aplikacji wegetariańskich: analogi mięsa, burgery, kiełbaski itp.
- deklaracja na opakowaniu: białko grochowe oraz mąka grochowa
- wolny od alergenów
- wysoka zawartość białka około 70%
- podnosi ocenę w Nutri Score
- neutralny w smaku i zapachu
Dostępne są dwie wielkości cząstek:
